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AIL NOIR (FERMENTÉ) - Votre superaliment en pot
AIL NOIR (FERMENTÉ) - Votre superaliment en pot
Un trésor de fermentation : notre ail noir pelé de Volos est élaboré à partir du meilleur ail grec et fermenté naturellement pendant plusieurs semaines à température et humidité contrôlées, sans aucun additif. Cela lui confère une couleur noire profonde, une texture moelleuse, presque confiturée, et un arôme unique, sucré et épicé, avec des notes balsamiques, de prune et de réglisse.
Fabriqué en Grèce
100% d'origine naturelle
Emballages durables
Végan et végétarien
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Description
Description
La tradition rencontre l'innovation
La famille de Downvillage à Volos combine la tradition de l'ail grec ancien avec la technologie de fermentation moderne - pour un super aliment qui a non seulement un goût intense mais a également un effet puissant sur le corps et le bien-être.
Avantages pour la santé
L'ail noir est particulièrement riche en antioxydants , notamment en S-allylcystéine, produite lors de la fermentation et qui favorise la régénération cellulaire , renforce le système immunitaire et protège contre le stress oxydatif . Il est également considéré comme plus facile à digérer que l'ail cru et aurait des effets anti-inflammatoires , hypocholestérolémiants et régulateurs de la tension artérielle, le tout naturellement.
Utilisation recommandée
Idéal pour les plats froids et chauds : sur une bruschetta, dans des pâtes, un risotto, des vinaigrettes ou seul en guise d'en-cas gourmand. Il accompagne également à merveille fromages, viandes ou légumes grillés.
Les propriétés de l’ail noir mentionnées sont basées sur des études scientifiques et des articles de synthèse de la littérature nutritionnelle et naturopathique.
(Sources sous « La science »)
Poids net : 50 g
Conserver dans un endroit frais et ombragé même après ouverture.
Ingrédients
Ingrédients
100 % ail fermenté, gousses entières, pelées
producteur
producteur
Downvillage, Volos, Grèce
Saveur
Saveur
Couleur : noir profond
Consistance : douce, presque confiturée
Arôme : un arôme unique, doux et épicé, avec des notes balsamiques, de prune et de réglisse.
The sweet, mild taste is great, and I love adding it to salads, rice bowls and pasta for a little healthy boost.
The only reason I’m giving 4 stars and not 5 is that the flavour is quite special and not everyone at home likes it, so it’s not something we use every day.
Overall, I’m happy with it and I’d buy it again.

La puissance de la nature grecque
NATELIA NATURALS propose des produits 100 % naturels, soigneusement sélectionnés en Grèce. Nos matières premières proviennent de régions agricoles traditionnelles et sont transformées dans le plus grand respect de la nature et des personnes. Ainsi, nous préservons leurs précieux ingrédients et vous offrons l'authenticité et la qualité de la nature méditerranéenne directement chez vous.
Une qualité que vous pouvez goûter et sentir
Chaque produit NATELIA NATURALS impressionne par sa pureté, son efficacité et sa durabilité. Nous privilégions une production responsable, un approvisionnement transparent et des normes de qualité irréprochables, sans additifs artificiels. Il en résulte des produits naturels au goût délicieux qui contribuent à votre bien-être.